Chocolat au lait – Olé !

Énoncé :

On prépare une boisson chocolatée en mélangeant du chocolat et du lait. 

  • La recette A mélange 3 doses de chocolat pour 2 doses de lait. 
  • La recette B mélange 2 doses de chocolat pour 1 dose de lait. 

      Question : Quel est le mélange qui a le plus le goût du chocolat ?

Matériel nécessaire : Papier, crayons

Objectifs et notions ciblées : Résoudre un problème mettant en jeu des rapports de grandeurs dans un contexte physique.
Se familiariser avec les comparaisons de rapports/ratios pour résoudre des problèmes :
Rencontrer une situation ouverte dans laquelle la comparaison de rapports est nécessaire pour prendre une décision.
Utiliser le raisonnement proportionnel pour déterminer quel mélange a le plus le goût du chocolat.
Se concentrer sur les façons dont les comparaisons de rapports sont souvent représentées dans des situations réelles.

Prérequis : Connaître la notion de multiples,
Savoir résoudre des problèmes simples de proportionnalité.
Des expériences préalables en matière de mélange de boissons, telles que la préparation de jus d'orange à partir de concentré et d'eau, peuvent avoir déjà été abordées.

Domaine : Fractions; Organisation des données

Cycle : Cycle 3 - Cycle 4

Classe(s) : CM2, 6ème, 5ème

Auteur(s) / Autrice(s) : Marie-Caroline Croset

Mots clés :

  • Fractions
  • Proportionnalité

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